中華の基本はチャオ!

我が家は奥様と二人暮し、しかも奥様は刺身を食べない。
だから刺身は冊で買ったりしない。そんなもん買っても食べきれないからだ。

でも何故か今日、冷蔵庫の中に刺身用のマグロの冊があったのだ。
奥様は倹約家だから、きっとお得な冊の方を買ったんだろう。

と思ったんだけど…やっぱり中華の基本は「炒」(チャオ)だった。
刺身用のマグロだとは思わなかったらしい。
せめて半分くらいは刺身で食いたかったよ…

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