Monthly Archives: 9月 2004

日本語の教科書

奥様が中国から持ってきた日本語の教科書。 サラリーマン風の男性が 「これはほんの気持ちです」 と言って露骨に賄賂を渡しているシーンがある。 こんなフレーズ覚えてもしょうがないだろ! いかにも中国って感...

骨付カルビ

奥様に「骨付きカルビって何ですか?」と聞かれて困ってしまった。 骨が付いたカルビだよと言ったところで説明にはなっていないよなぁ… そもそも中国じゃ肉は骨付きが当たり前なだけに、骨付きを特別なものとして...

福建炒飯

本格中華料理の本に載っていた福建炒飯。シンプルな炒飯に高菜の餡をかけたものだ。 その辺の中華料理屋には無いが、ちょっと本格的な中華の店に行けばメニューに載っている。 しかし、太田は本場中国福建省で福建...

桃の缶詰

あれはたしか1年ほど前のできごと… スーパーで買い物中、1缶百円の桃の缶詰を発見した奥様。 「これ美味しいですか?」 美味しいですかって聞かれても、味覚なんて人それぞれだし、まして異文化の国の人である...